आजकालको खाना पेट त भर्छ, तर शक्ति दिँदैन – जान्नुहोस् ५ कारण किन तपाईंको प्रतिरोधात्मक क्षमता (इम्युनिटी) दिनप्रतिदिन कमजोर हुँदैछ l
परिचय:आजको व्यस्त जीवनशैली र चटपटे खानाको मोहले गर्दा धेरै मानिसहरू आफ्नो स्वास्थ्यप्रति बेवास्ता गर्न थालेका छन्। पहिलेको घरमै पकाइएको पौष्टिक खाना अब फास्ट फूड र प्याकेज गरिएको परिकारहरूले विस्थापित गरिरहेका छन्। यसले हाम्रो शरीरको रोगसँग लड्ने क्षमता अर्थात् इम्युनिटी (प्रतिरक्षा प्रणाली) कमजोर पार्दै लगेको छ। यस लेखमा हामी जान्नेछौं ती ५ प्रमुख कारणहरू जसका कारण आजकलको खाना तपाईंको इम्युनिटीलाई कमजोर बनाइरहेको छ।
१. प्रशोधित (Processed) र प्याकेज गरिएको खाना – शरीरको लागि शत्रु
आजको खाना बढीभन्दा बढी प्याकेज गरिएको, प्रशोधित र रासायनिक मिश्रणयुक्त छ। बर्गर, पिज्जा, चाउमिन, चिप्स जस्ता खाद्यपदार्थहरूमा अत्यधिक नुन, चिनी, ट्रान्सफ्याट र प्रिजरभेटिभ्स प्रयोग गरिएको हुन्छ। यस्ता खानेकुरा स्वादिष्ट भए पनि यसमा प्राकृतिक पोषकतत्वको अभाव हुन्छ।
🔴 यसको असर:
- शरीरमा सूजन (inflammation) बढाउँछ
- रोग प्रतिरोधात्मक कोषहरू सुस्त बनाउँछ
- हर्मोनको असन्तुलन ल्याउँछ
- दीर्घकालीन रूपमा डायबेटिज, उच्च रक्तचाप, मोटोपन जस्ता समस्याहरू निम्त्याउँछ
२. पोषक तत्वहरूको कमी – केवल पेट भरिएको अनुभूति, तर शरीर कमजोर
प्रत्येक दिन हाम्रो शरीरलाई भिटामिन A, C, D, E, B-complex, आइरन, जिंक, सेलेनियम, प्रोटिन, एन्टीअक्सिडेन्ट्सजस्ता तत्वहरू आवश्यक हुन्छन्।
तर आजकलको खानामा यी कुराहरू अत्यन्त न्यून मात्रामा पाइन्छन्।
🌿 पोषण नभएको खानाको असर:
- इम्युन सेल्स बन्ने प्रक्रियामा रुकावट
- ज्यान थाक्ने, सधैं सुस्त हुने
- रोग लागेपछि छिटो निको नहुने
- सुताइ कमजोर, मानसिक थकान
३. अत्यधिक चिनी (Sugar) को सेवन – मीठो विष
डब्बाबन्द जुस, क्याचप, बिस्कुट, मिठाइ, पेस्ट्री, कोल्ड ड्रिङ्क्स आदि सबैमा चिनीको मात्रा अत्यधिक हुन्छ।
🧁 अत्यधिक चिनीको नकारात्मक प्रभाव:
- रोग प्रतिरोधात्मक कोषहरूलाई निष्क्रिय बनाउँछ
- शरीरमा इन्सुलिनको स्तर गडबड हुन्छ
- शरीरमा सूजन बढाउँछ
- पेटको ब्याक्टेरिया सन्तुलन बिग्रन्छ
एक अध्ययनअनुसार, १०० ग्राम चिनीले ५ घण्टासम्म शरीरको इम्युनिटीलाई कमजोर बनाउने देखिएको छ।
४. तारेको खाना र ट्रान्स फ्याट – मुटु र इम्युनिटी दुबैको दुश्मन
तारेका खाना (जस्तै समोसा, पकौडा, फ्रेन्च फ्राइज) मा ट्रान्स फ्याट उच्च हुन्छ। ट्रान्स फ्याटले शरीरको इम्युन कोषहरूलाई कमजोर पार्छ, र शरीरभित्र कोलेस्टेरोल बढाउँछ।
🔥 तारेको खानेकुराले ल्याउने खतरा:
- शरीरमा सूजन
- रक्त संचारमा अवरोध
- कोषहरूको मर्मत प्रक्रिया प्रभावित
- बुढेसकाल चाँडै आउने सम्भावना
५. पानी नपिउनु – सानो तर गम्भीर गल्ती
पानी पिउनु स्वास्थ्यका लागि अनिवार्य हो। तर आजकल धेरै मानिसहरू सुत्दा वा काममा व्यस्त हुँदा पानी पिउन छुटाउँछन्।
💧 हाइड्रेशनको कमीको असर:
- शरीरभित्रको विषाक्त पदार्थ ननिक्लने
- प्रतिरोधात्मक प्रणाली कमजोर
- छालामा फोहर, मुहाँ, डन्डिफोर
- थकान, टाउको दुख्ने, पाचन गडबड
हरेक दिन कम्तिमा २.५ देखि ३ लिटर पानी पिउनुपर्छ।
✅ इम्युनिटी बलियो बनाउने उपायहरू
✅ घरमै पकाएको खाना खानुहोस्
✅ प्रशोधित खाना हटाउनुहोस्
✅ दिनमा कम्तीमा ५ प्रकारका फलफूल वा हरियो तरकारी खाऊँ
✅ अदुवा, बेसार, तुलसी, कालो मरिच प्रयोग गरौं
✅ पर्याप्त निद्रा लिऊँ (कम्तिमा ७–८ घण्टा)
✅ तनाव कम गरौं – ध्यान, योग गर्नुहोस्
✅ शारीरिक व्यायाम र धूपको सम्पर्कमा बस्नुहोस्
निष्कर्ष:
आजको खानाले पेट त भर्छ, तर शक्ति दिँदैन। इम्युनिटी कमजोर भयो भने हामी सामान्य रुघाखोकीदेखि लिएर जटिल रोगहरूसम्म चाँडै ग्रस्त हुन सक्छौं। त्यसैले आजैदेखि खानपानमा सुधार ल्याऔं। घरको शुद्ध खाना, पर्याप्त पानी, नियमित व्यायाम र निद्रालाई प्राथमिकता दिऊँ।
Comments
Post a Comment